Description
Entrecôte de Vache
L’Entrecôte de Vache est une coupe noble et pleine de caractère, offrant une saveur riche et une tendreté exceptionnelle. Préparée avec soin, cette pièce de viande est sélectionnée pour sa finesse et son persillé, qui lui apportent une jutosité incomparable lors de la cuisson. Idéale pour des grillades ou une cuisson à la poêle, elle ravira les amateurs de viande rouge avec ses arômes puissants et sa texture fondante.
Conseils de préparation :
- À la poêle ou au grill : Assaisonnez simplement de sel et de poivre, faites chauffer une poêle avec un peu d’huile, puis saisissez l’entrecôte 2 à 3 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante ou à point.
- Astuce : Laissez reposer l’entrecôte quelques minutes après cuisson pour en exhaler toute la saveur et la rendre encore plus juteuse.
Conservation
Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur pour une durée de maximum 3 jours à partir de la réception de la commande. Pour une meilleure conservation, nous vous encourageons à placer vos articles sous-vide. Vous pourrez dés lors les conserver entre 7 et 10 jours.
L’Entrecôte de Vache est un choix de prédilection pour les amateurs de viande rouge, idéale pour des repas conviviaux et gourmands. Offrez-vous un moment de pur plaisir carnivore avec cette pièce authentique et savoureuse !
