Plateau pierrade – raclette gourmande

Prix par personne (minimum 4)
Portion : +/- 400 grammes par personne

Le plateau gourmand comprend (pierrade – raclette) :

• 150 grammes de viande : boeuf, porc, dinde, chipolata et merguez (plateau pierrade Tradition)
• 150 grammes de fromage : raclette Française, orties, poivre, vin blanc, moutarde, morbier
• 100 grammes de charcuterie : lard fumé, jambon grillé, noix d’Ardennes, collier d’Ardennes